らくらく弁当レシピ(パート1)

ずぼらな私ですが夫の弁当をたまのたまに作ります。

もちろん愛情込めつつ、手抜きが散りばめられています⭐︎

<本日のメニュー>

・ごはん(シャケのふりかけ)

・ハム入り卵焼き

・人参シーチキンサラダ

・チーズハンバーク

・パイナップル

以下、量的には2人分のレシピです。

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♪ハム入り卵焼き♪

スライスハムを巻ける細長サイズにカット

卵2個をといて砂糖大さじ1杯ほどで味付け

あとは、フライパンに(今日はシーチキンの)油をひいて

普通の卵焼きと同じ要領で途中にハムを挟み、焼きあげれば完成

♪人参シーチキンサラダ♪

人参1/2本をスライサーで薄切りカット

薄切りにした人参をさっと沸騰したお湯で茹でる

茹でた人参をよく冷ましてからシーチキン1缶と

マヨネーズ(適量)、あらびきコショウ少々とあえて完成

♪チーズハンバーグ♪
冷凍食品です

♪パイナップル♪
ドールのパイン缶を買ってきてカットしました。
フルーツって高いですよね、なかなか手が出せなくて…
しかしパイン缶は安い!輪切りのパインが6枚ほど入って130円ほどでした!

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